De klant
Klaas de Jong en Teun Vermetten, eigenaar van HM de Jong Koel- en Vrieshuis en initiators achter het eerste volautomatische koelhuis voor fruitopslag.
De vraag
Zomer 2004 belt Klaas de Jong voor een afspraak. Hij heeft een concept uitgedacht om een volautomatisch koelhuis voor fruitopslag te bouwen en in Ridderkerk een optie op grond om zijn plannen te realiseren. ‘Wat kun jij voor ons betekenen tot en met de realisatie?'
De aanpak
Al bij het kennismakingsgesprek nemen we het hele plan door. Zo weten we meteen wat we aan elkaar hebben en waarin we elkaar aanvullen. Vanuit milieuoogpunt is duidelijk dat de hoogbouw een groot voordeel oplevert. De CO2 emissiereductie wordt geschat op meer dan 50%. Verder komen essentiële onderzoeksvragen boven tafel. De belangrijkste: uniforme luchtverdeling over de gehele hoogte in combinatie met betaalbare installatietechniek.
Het resultaat
Gezamenlijk gaan we naar Wageningen UR om simulaties van het project te maken. Als er zicht is op een betaalbare realisatie, stellen we een Programma van Eisen op en volgt de aanbesteding bij diverse installateurs.
Parallel aan de kennisopbouw en de engineering doen we bij de EU een beroep op subsidie uit het Life programma. Deze pakt goed uit en dat scheelt enigszins op de hoge kosten van het innoveren.
Medio 2007 maakt Teun Vermetten op het Nationale Koudecongres bekend dat het koelhuis succesvol in bedrijf is gesteld.